Fine Dining
Khám phá hương vị từ khắp nơi trên thế giới, lấy cảm hứng từ các sản phẩm trồng trọt và có nguồn gốc địa phương trong môi trường xung quanh tinh tế.
Trong vài năm qua, danh tiếng của Kildare như một 'hạt ẩm thực' đã phát triển từ sức mạnh này sang sức mạnh khác. Từ ăn uống đạt sao Michelin và Bib Gourmand đến bữa trà chiều xa hoa trong các lâu đài, thưởng thức các món ăn từng đoạt giải thưởng do một số đầu bếp giỏi nhất của Quốc gia chế biến.
Nhà hàng hai sao Michelin tôn vinh các sản phẩm địa phương, do Đầu bếp Jordan Bailey, cựu bếp trưởng tại Maaemo 3 sao ở Oslo, đứng đầu.
Quán bar và nhà hàng được trang trí sang trọng, ấm cúng từ những năm 1920 mang đến nhiều trải nghiệm ẩm thực đa dạng.
Một trải nghiệm ăn uống độc đáo, Nhà hàng 1180 là một trải nghiệm ăn uống cao cấp ẩn mình trong phòng ăn riêng ở Lâu đài Kilkea Castle từ Thế kỷ 12. Nhà hàng tinh tế này nhìn ra […]
Nhà hàng Barton Rooms tại Lâu đài Barberstown mang đến tình trạng kiến trúc độc đáo ngày nay của Lâu đài Barberstown với các yếu tố lịch sử của tòa nhà chính. Tên nhà hàng bắt nguồn từ […]
Ẩm thực Ailen cổ điển từ đầu bếp Sean Smith ở vùng nông thôn Kildare.
Một trong những phòng ăn lớn nhất của đất nước, Phòng Morrison đã là trung tâm xã hội của Carton House trong hơn 200 năm. Đội ngũ trẻ và đầy tham vọng tại Carton […]
Sở thích của tôi